白腰豆

白腰豆

GI 31 · 低GL 10.2 / 杯8/10

低 GI

31 GI

每 杯 (170 g) GL 10.2 · 每 100 g GL 6

Logi 分數 8/10
  • 低升糖指數 (GI)
  • 中等碳水化合物含量

白腰豆 的升糖指數為 31(低)。 一份 杯 (170 g) 增加升糖負荷 10.2。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2644287 , Logi 營養團隊 · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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白腰豆 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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份量
份量GL
1 湯匙11 g0.6
1 serving (approx. 1/2 cup)130 g7.8
1 杯170 g10.2

營養成分 (每100克)

112.1
卡路里
18.82 g
碳水化合物
7.41 g
蛋白質
1.17 g
脂肪
每100克
卡路里112.1 kcal
碳水化合物18.82 g
糖分(總計)0.83 g
天然0.8 g
添加0 g
膳食纖維5.2 g
可溶性1.6 g
不可溶性3.6 g
蛋白質7.41 g
脂肪1.17 g
飽和0.23 g
不飽和0.94 g
2 mg

加工程度

20%
最低
為什麼是這個評分?
  • 低升糖指數 (GI)
  • 高膳食纖維含量
  • 優質植物性蛋白質來源
  • 中等碳水化合物含量
  • 澱粉含量較高

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含白腰豆的食譜

常見問題

白腰豆的升糖指數是多少?

白腰豆 的升糖指數為 31(低)。一份 杯 (170 g) 的升糖負荷為 10.2;每 100 g 為 6。

白腰豆適合胰島素阻抗患者嗎?

白腰豆升糖指數低(31),適合胰島素阻抗患者食用。

白腰豆如何影響血糖?

白腰豆每100g升糖負荷為6,對血糖有極低影響。

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