牛肉辣椒
GI 40 · 低
GL 4 · 低
Score 7/10
牛肉辣椒的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，牛肉辣椒的升糖指數屬於最低之列。
牛肉辣椒適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 4
低 GL
對血糖影響極小
120
卡路里
10g
碳水化合物
9g
蛋白質
5g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 高蛋白質含量
- ✓ 適量纖維
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 含飽和脂肪
- ✗ 加工肉品
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白質 | 9g |
| 脂肪 | 5g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
牛肉辣椒的升糖指數是多少？
牛肉辣椒的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為4，對血糖的影響極低。
牛肉辣椒適合胰島素阻抗患者嗎？
牛肉辣椒升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
牛肉辣椒如何影響血糖？
牛肉辣椒每100g升糖負荷為4，對血糖有極低影響。