大麥燴飯
GI 28 · 低
GL 7 · 低
Score 7.5/10
大麥燴飯的升糖指數為28，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
與其他grains相比，大麥燴飯的升糖指數屬於最低之列。
大麥燴飯適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 28
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 7
低 GL
對血糖影響極小
120
卡路里
25g
碳水化合物
3.5g
蛋白質
0.6g
脂肪
Logi 評分: 7.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 全穀物營養素
- ✗ 中度加工
- ✗ 蛋白質含量低於某些穀物
加工程度
55%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4.5g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 3.5g |
| 脂肪 | 0.6g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.5g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
大麥燴飯的升糖指數是多少？
大麥燴飯的升糖指數為28，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
大麥燴飯適合胰島素阻抗患者嗎？
大麥燴飯升糖指數低（28），適合胰島素阻抗患者食用。
大麥燴飯如何影響血糖？
大麥燴飯每100g升糖負荷為7，對血糖有極低影響。