一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他nuts相比，一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）的升糖指數屬於最低之列。
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
590
卡路里
18g
碳水化合物
11g
蛋白質
53g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 富含健康的不飽和脂肪
- ✓ 低升糖指數
- ✓ 是纖維和鎂的來源
- ✗ 熱量較高
- ✗ 含有飽和脂肪
- ✗ 巧克力中可能含有微量糖分
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 590 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（總計） | 4g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 10g |
| 可溶性 | 3g |
| 不可溶性 | 7g |
| 蛋白質 | 11g |
| 脂肪 | 53g |
| 飽和 | 10g |
| 不飽和 | 41g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）的升糖指數是多少？
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）適合胰島素阻抗患者嗎？
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）如何影響血糖？
一把核桃和一塊黑巧克力（可可含量超過85%）每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。