杏仁醬
GI 15 · 低GL 7.7 / 杯7/10
低 GI
15 GI
每 杯 (256 g) GL 7.7 · 每 100 g GL 3
Logi 分數 7/10
- 富含健康的單元不飽和脂肪酸
- 高熱量密度
杏仁醬 的升糖指數為 15（低）。 一份 杯 (256 g) 增加升糖負荷 7.7。
審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: USDA FoodData Central #2262074 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
杏仁醬 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 湯匙 | 16 g | 0.5 |
| 1 杯 | 256 g | 7.7 |
營養成分 (每100克)
614
卡路里
18.8 g
碳水化合物
21.2 g
蛋白質
55.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 614 kcal |
| 碳水化合物 | 18.8 g |
| 糖分（總計） | 4 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 11.8 g |
| 可溶性 | 3.5 g |
| 不可溶性 | 8.3 g |
| 蛋白質 | 21.2 g |
| 脂肪 | 55.5 g |
| 飽和 | 4.4 g |
| 不飽和 | 49.5 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 富含健康的單元不飽和脂肪酸
- 蛋白質與膳食纖維的良好來源
- 無添加糖
- 高熱量密度
- 中度加工
- 含有少量飽和脂肪
常見問題
杏仁醬的升糖指數是多少？
杏仁醬 的升糖指數為 15（低）。一份 杯 (256 g) 的升糖負荷為 7.7；每 100 g 為 3。
杏仁醬適合胰島素阻抗患者嗎？
杏仁醬升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 杏仁醬 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 杏仁醬 以 杏仁醬與無糖可可粉混合物 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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