薄面团
GI 70 · 高GL 45.6 / 个3/10
高GI
70 GI
每常见个（120克）GL为45.6 · 每100克GL为38
Logi评分 3/10
- 低饱和脂肪含量
- 高血糖负荷
薄面团的血糖生成指数为70，与普通意大利披萨（70）相同。 一个常见个（120克）增加45.6的血糖负荷。
更新于2026年2月13日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为23 Thanks to higher fiber content and a lower glycemic load, it has a better impact on glucose metabolism.
全麦披萨面团 - 每100克GL为26 Spelt has a lower glycemic index and more favorable nutrient ratios for people with insulin resistance.
斯佩尔特小麦披萨面团 - 每100克GL为3 Significantly lower glycemic load and more fiber make it a great option for people monitoring their blood sugar levels.
花椰菜披萨底
意大利披萨的不同形式
营养成分（每100克）
270
卡路里
54 g
碳水化合物
7.5 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 54 g |
| 糖分（总计） | 1 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 7.5 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 2 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低饱和脂肪含量
- 低添加糖量
- 高血糖负荷
- 高血糖指数
- 低纤维含量
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 牛奶鸡蛋大豆
常见问题
薄面团 的升糖指数是多少？
薄面团的血糖生成指数为70（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为45.6；每100克的血糖负荷为38。
薄面团 适合胰岛素抵抗患者吗？
薄面团属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为全麦披萨面团。
哪种意大利披萨形式的血糖负荷最低？
本数据库中意大利披萨的不同形式中，素食披萨片的血糖负荷最低（每100克GL为18）。
在Logi应用中查看薄面团及其份量。
