每100克GL为31
草莓蛋糕的血糖生成指数为68,高于普通蛋糕(65)。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误
| 卡路里 | 290 kcal |
| 碳水化合物 | 45 g |
| 糖分(总计) | 27 g |
| 天然糖 | 9 g |
| 添加糖 | 18 g |
| 膳食纤维 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 饱和 | 5.5 g |
| 不饱和 | 4.5 g |
| 钠 | 210 mg |
草莓蛋糕的血糖生成指数为68(中),每100克的血糖负荷为31。
草莓蛋糕属于中等血糖生成指数(68)。适量食用,最好搭配蛋白质或脂肪;较低负荷的替代品为奇亚籽布丁配无糖杏仁奶和烤榛子。
本数据库中蛋糕的不同形式中,巧克力蛋糕混合粉的血糖负荷最低(每100克GL为2)。
在Logi应用中查看草莓蛋糕及其份量。
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