高蛋白蛋糕
GI 45 · 低GL 11 / 100克5/10
低GI
45 GI
每100克GL为11
Logi评分 5/10
- 高蛋白质含量
- 加工食品
高蛋白蛋糕的血糖生成指数为45，低于普通蛋糕（65）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
蛋糕的不同形式
营养成分（每100克）
270
卡路里
25 g
碳水化合物
18 g
蛋白质
10 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（总计） | 8 g |
| 天然糖 | 3 g |
| 添加糖 | 5 g |
| 膳食纤维 | 3 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白质 | 18 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 饱和 | 3.5 g |
| 不饱和 | 6.5 g |
| 钠 | 320 mg |
加工程度
80%
高度加工
为什么是这个评分？
- 高蛋白质含量
- 中等纤维含量
- 加工食品
- 含有添加糖
- 中等血糖负荷
过敏原
含有: 麸质
常见问题
高蛋白蛋糕 的升糖指数是多少？
高蛋白蛋糕的血糖生成指数为45（低），每100克的血糖负荷为11。
高蛋白蛋糕 适合胰岛素抵抗患者吗？
高蛋白蛋糕 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种蛋糕形式的血糖负荷最低？
本数据库中蛋糕的不同形式中，杏仁粉酸奶蛋糕的血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看高蛋白蛋糕及其份量。
