无麸质蛋糕

GI 35 · 低GL 13 / 100克4/10

低GI

35 GI

每100克GL为13

Logi评分 4/10
  • 低添加糖(赤藓糖醇)
  • 中等血糖负荷

无麸质蛋糕的血糖生成指数为35,低于普通蛋糕(65)。

数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

蛋糕的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

无麸质蛋糕是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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Logi app, food index screen

营养成分(每100克)

270
卡路里
38 g
碳水化合物
4 g
蛋白质
11 g
脂肪
每100克
卡路里270 kcal
碳水化合物38 g
糖分(总计)2 g
天然糖2 g
添加糖0 g
膳食纤维3 g
可溶性1 g
不可溶性2 g
蛋白质4 g
脂肪11 g
饱和2.5 g
不饱和8.5 g
220 mg

加工程度

80%
高度加工
为什么是这个评分?
  • 低添加糖(赤藓糖醇)
  • 无麸质
  • 含有少量膳食纤维
  • 中等血糖负荷
  • 加工食品
  • 蛋白质含量低

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

无麸质蛋糕 的升糖指数是多少?

无麸质蛋糕的血糖生成指数为35(低),每100克的血糖负荷为13。

无麸质蛋糕 适合胰岛素抵抗患者吗?

无麸质蛋糕 的升糖指数较低(35),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种蛋糕形式的血糖负荷最低?

本数据库中蛋糕的不同形式中,巧克力蛋糕混合粉的血糖负荷最低(每100克GL为2)。

在Logi应用中查看无麸质蛋糕及其份量。

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