蒸白米

GI 73 · 高GL 30 / 杯4/10

高GI

73 GI

每常见杯（150克）GL为30 · 每100克GL为20

Logi评分 4/10

蒸白米的血糖生成指数为73，与普通熟白米饭（73）相同。一个常见杯（150克）增加30的血糖负荷。

更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

蒸白米是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

130

卡路里

28.2 g

碳水化合物

2.4 g

蛋白质

0.2 g

脂肪

每100克

50%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

蒸白米的升糖指数是多少？

蒸白米的血糖生成指数为73（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为30；每100克的血糖负荷为20。

蒸白米适合胰岛素抵抗患者吗？

蒸白米属于高血糖生成指数（73），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为细切花椰菜。

哪种熟白米饭形式的血糖负荷最低？

本数据库中熟白米饭的不同形式中，全谷物糙米的血糖负荷最低（每100克GL为12）。

在Logi应用中查看蒸白米及其份量。