全棕色扁豆
GI 21 · 低GL 7.7 / 杯9/10
低GI
21 GI
每杯（192克）GL为7.7 · 每100克GL为4
Logi评分 9/10
- 低血糖负荷和指数
- 中等碳水化合物含量
全棕色扁豆的血糖生成指数为21（低）。 一个杯（192克）增加7.7的血糖负荷。
更新于2026年1月16日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
相关形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 12 g | 0.5 |
| 1 杯 | 192 g | 7.7 |
营养成分（每100克）
116
卡路里
20.1 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 116 kcal |
| 碳水化合物 | 20.1 g |
| 糖分（总计） | 1.8 g |
| 天然糖 | 1.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7.9 g |
| 可溶性 | 2.4 g |
| 不可溶性 | 5.5 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.3 g |
| 钠 | 2 mg |
加工程度
10%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷和指数
- 高纤维含量
- 良好的植物蛋白来源
- 中等碳水化合物含量
- 不完全蛋白质（缺乏某些氨基酸）
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含全棕色扁豆的食谱
常见问题
全棕色扁豆 的升糖指数是多少？
全棕色扁豆的血糖生成指数为21（低）。一个杯（192克）的血糖负荷为7.7；每100克的血糖负荷为4。
全棕色扁豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
全棕色扁豆 的升糖指数较低（21），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
全棕色扁豆 如何影响血糖？
全棕色扁豆 每100克的升糖负荷为 4，表明对血糖水平有极小影响。
在Logi应用中查看全棕色扁豆及其份量。
