全谷物糙米
GI 50 · 低GL 18 / 杯5/10
低GI
50 GI
每常见杯（150克）GL为18 · 每100克GL为12
Logi评分 5/10
- 中等血糖指数
- 中等血糖负荷
全谷物糙米的血糖生成指数为50，低于普通熟白米饭（73）。 一个常见杯（150克）增加18的血糖负荷。
更新于2025年10月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
熟白米饭的不同形式
营养成分（每100克）
111
卡路里
23 g
碳水化合物
2.6 g
蛋白质
0.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 111 kcal |
| 碳水化合物 | 23 g |
| 糖分（总计） | 0.4 g |
| 天然糖 | 0.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白质 | 2.6 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 饱和 | 0.2 g |
| 不饱和 | 0.7 g |
| 钠 | 5 mg |
加工程度
40%
适度加工
为什么是这个评分？
- 中等血糖指数
- 低脂肪含量
- 无添加糖
- 中等血糖负荷
- 低纤维含量
- 微量营养素有限
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
全谷物糙米 的升糖指数是多少？
全谷物糙米的血糖生成指数为50（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为18；每100克的血糖负荷为12。
全谷物糙米 适合胰岛素抵抗患者吗？
全谷物糙米 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种熟白米饭形式的血糖负荷最低？
全谷物糙米在本数据库所有熟白米饭形式中血糖负荷最低（每100克GL为12）。
在Logi应用中查看全谷物糙米及其份量。
