酸面团意大利面
GI 45 · 低
GL 13 · 中
Score 6/10
酸面团意大利面 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 13，对血糖的影响为适中。
与其他grains相比，酸面团意大利面的升糖指数排名属于最低之列。
酸面团意大利面 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 45
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 13
中 GL
对血糖影响适中
150
卡路里
30g
碳水化合物
5g
蛋白质
1g
脂肪
Logi 评分: 6/10
为什么是这个评分？
- ✓ 比普通意大利面血糖指数低
- ✓ 含有一定的纤维
- ✓ 发酵可能改善消化率
- ✗ 仍然是精制谷物产品
- ✗ 加工程度中等
- ✗ 纤维和蛋白质含量不高
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 150 kcal |
| 碳水化合物 | 30g |
| 糖分（总计） | 1g |
| 天然糖 | 1.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白质 | 5g |
| 脂肪 | 1g |
| 饱和 | 0.2g |
| 不饱和 | 0.8g |
| 钠 | 5mg |
常见问题
酸面团意大利面 的升糖指数是多少？
酸面团意大利面 的升糖指数为 45，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 13，对血糖的影响为适中。
酸面团意大利面 适合胰岛素抵抗患者吗？
酸面团意大利面 的升糖指数较低（45），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
酸面团意大利面 如何影响血糖？
酸面团意大利面 每100克的升糖负荷为 13，表明对血糖水平有适中影响。