巧克力
GI 65 · 中GL 50.4 / 个2/10
中GI
65 GI
每常见个（120克）GL为50.4 · 每100克GL为42
Logi评分 2/10
- 含有一些不饱和脂肪
- 添加糖极高
巧克力的血糖生成指数为65，高于普通纯巧克力（40）。 一个常见个（120克）增加50.4的血糖负荷。
更新于2026年1月2日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为10.6 It contains much less sugar, a lower glycemic load, and offers antioxidants compared to Quality Street Chocolates.
高纤黑巧克力 - 每100克GL为3.2 They contain healthy fats, protein, fiber, and have a minimal glycemic impact, making them much better for blood sugar control.
生杏仁 - 每100克GL为3 This snack is high in fiber, antioxidants, and protein, with a low glycemic load and no added sugars.
全黑莓配无糖希腊酸奶
纯巧克力的不同形式
- GI 40 · 每100克GL为24
纯巧克力 - GI 20 · 每100克GL为6 sugar freeextra dark
高可可黑巧克力（无添加糖） - Russell Stover 无糖焦糖巧克力GI 18 · 每100克GL为12 品牌：russell_stoversugar free
- GI 40 · 每100克GL为16 品牌：ferrero_rocher
金莎巧克力 - 坚果巧克力GI 45 · 每100克GL为20 with nuts
- GI 40 · 每100克GL为22 品牌：maltankidessert
Maltanki甜点巧克力 - GI 40 · 每100克GL为22 belgian
比利时巧克力 - 还有+7种
营养成分（每100克）
480
卡路里
65 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白质
21 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 480 kcal |
| 碳水化合物 | 65 g |
| 糖分（总计） | 59 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 55 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 3.5 g |
| 脂肪 | 21 g |
| 饱和 | 13 g |
| 不饱和 | 7 g |
| 钠 | 70 mg |
加工程度
95%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有一些不饱和脂肪
- 提供少量蛋白质
- 添加糖极高
- 血糖生成指数和负荷非常高
- 高度加工
过敏原
含有: 牛奶坚果
可能含有: 大豆花生麸质
常见问题
巧克力 的升糖指数是多少？
巧克力的血糖生成指数为65（中）。一个常见个（120克）的血糖负荷为50.4；每100克的血糖负荷为42。
巧克力 适合胰岛素抵抗患者吗？
巧克力属于中等血糖生成指数（65）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为高纤黑巧克力。
哪种纯巧克力形式的血糖负荷最低？
本数据库中纯巧克力的不同形式中，高可可黑巧克力（无添加糖）的血糖负荷最低（每100克GL为6）。
在Logi应用中查看巧克力及其份量。
