桃子
GI 42 · 低GL 5 / 个8/10
低GI
42 GI
每个（150克）GL为5 · 每100克GL为3.4
Logi评分 8/10
- 血糖负荷低：每100克约4，中等大小的桃子（150克）约6。
- 每100克含有约8克糖，但膳食纤维仅为1.5克。
桃子的血糖生成指数为42（低）。 一个个（150克）增加5的血糖负荷。
审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #325430 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为3.8 The smooth-skinned stone fruit that fits every peach use, eaten fresh, grilled or in salads, with a similar glycemic load.
油桃 - 每100克GL为3.5 Another stone fruit for snacking, baking or compote, with a low glycemic load of about 4 per 100 g.
李子 - 每100克GL为2 Fruit for yogurt, porridge or desserts with about four times the fibre of a peach and half the sugar per 100 g.
新鲜覆盆子 - 每100克GL为2.3 A fresh summer fruit for snacks and desserts with fewer calories (32 kcal) and less sugar per 100 g than a peach.
新鲜草莓
桃子的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 small | 130 g | 4.4 |
| 1 medium | 150 g | 5 |
| 1 cup, sliced | 154 g | 5.2 |
| 1 large | 175 g | 5.9 |
营养成分（每100克）
39
卡路里
9.5 g
碳水化合物
0.9 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 39 kcal |
| 碳水化合物 | 9.5 g |
| 糖分（总计） | 8.4 g |
| 天然糖 | 8.4 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.45 g |
| 不可溶性 | 1.05 g |
| 蛋白质 | 0.9 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.02 g |
| 不饱和 | 0.08 g |
| 钠 | 0 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 血糖负荷低：每100克约4，中等大小的桃子（150克）约6。
- 水分充足（89%），每100克仅含39千卡热量，因此吃一个完整的桃子既有饱腹感，热量又低。
- 提供维生素C和β-胡萝卜素，后者赋予了果肉黄色。
- 每100克含有约8克糖，但膳食纤维仅为1.5克。
- 罐装在浓糖浆中的桃子含糖量增加了一倍多（每100克18.6克），且血糖生成指数（GI）更高（58 vs 42）。
- 质地柔软且易腐烂：成熟的桃子在室温下只能保存几天。
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
含桃子的食谱
常见问题
桃子 的升糖指数是多少？
桃子的血糖生成指数为42（低）。一个个（150克）的血糖负荷为5；每100克的血糖负荷为3.4。
桃子 适合胰岛素抵抗患者吗？
桃子 的升糖指数较低（42），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种桃子形式的血糖负荷最低？
本数据库中桃子的不同形式中，水浸桃片的血糖负荷最低（每100克GL为2.3）。
在Logi应用中查看桃子及其份量。
