姜蒜酱
GI 20 · 低
GL 4 · 低
Score 7/10
姜蒜酱 的升糖指数为 20，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 4，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，姜蒜酱的升糖指数排名属于最低之列。
姜蒜酱 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 20
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 4
低 GL
对血糖影响极小
90
卡路里
18g
碳水化合物
3.5g
蛋白质
1.5g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖指数和负荷
- ✓ 含有抗氧化剂和抗炎化合物
- ✓ 适量的纤维含量
- ✗ 适量的钠含量（如果添加了盐）
- ✗ 加工过程中部分营养流失
- ✗ 蛋白质含量低
加工程度
65%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（总计） | 2.5g |
| 天然糖 | 2.5g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2.5g |
| 可溶性 | 0.8g |
| 不可溶性 | 1.8g |
| 蛋白质 | 3.5g |
| 脂肪 | 1.5g |
| 饱和 | 0.3g |
| 不饱和 | 1.2g |
| 钠 | 400mg |
常见问题
姜蒜酱 的升糖指数是多少？
姜蒜酱 的升糖指数为 20，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 4，对血糖的影响为极小。
姜蒜酱 适合胰岛素抵抗患者吗？
姜蒜酱 的升糖指数较低（20），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
姜蒜酱 如何影响血糖？
姜蒜酱 每100克的升糖负荷为 4，表明对血糖水平有极小影响。