埃及蚕豆炖煮
GI 40 · 低GL 7.9 / 100克8.2/10
低GI
40 GI
每100克GL为7.9
Logi评分 8.2/10
- 富含膳食纤维和植物蛋白
- 罐装或加盐制作的版本钠含量可能较高
埃及蚕豆炖煮的血糖生成指数为40（低）。
更新于2026年10月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
营养成分（每100克）
110
卡路里
19.7 g
碳水化合物
7.6 g
蛋白质
0.4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 19.7 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5.4 g |
| 可溶性 | 1.8 g |
| 不可溶性 | 3.6 g |
| 蛋白质 | 7.6 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.3 g |
| 钠 | 240 mg |
加工程度
55%
适度加工
为什么是这个评分？
- 富含膳食纤维和植物蛋白
- 低脂且不添加糖
- 血糖生成影响低至中等
- 罐装或加盐制作的版本钠含量可能较高
- 可能导致部分人消化不适
- 食谱中的油或配料可能增加热量密度
常见问题
埃及蚕豆炖煮 的升糖指数是多少？
埃及蚕豆炖煮的血糖生成指数为40（低），每100克的血糖负荷为7.9。
埃及蚕豆炖煮 适合胰岛素抵抗患者吗？
埃及蚕豆炖煮 的升糖指数较低（40），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
埃及蚕豆炖煮 如何影响血糖？
埃及蚕豆炖煮 每100克的升糖负荷为 7.9，表明对血糖水平有极小影响。
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