肉桂卷
GI 75 · 高GL 45 / 100克2/10
高GI
75 GI
每100克GL为45
Logi评分 2/10
- 含有少量蛋白质
- 添加糖含量高
肉桂卷的血糖生成指数为75，高于普通甜酥皮（65）。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
甜酥皮的不同形式
营养成分（每100克）
410
卡路里
60 g
碳水化合物
6 g
蛋白质
16 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 60 g |
| 糖分（总计） | 22 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 18 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.7 g |
| 蛋白质 | 6 g |
| 脂肪 | 16 g |
| 饱和 | 6 g |
| 不饱和 | 8 g |
| 钠 | 350 mg |
加工程度
90%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有少量蛋白质
- 提供快速能量
- 添加糖含量高
- 高升糖指数和血糖负荷
- 超加工精制面粉
常见问题
肉桂卷 的升糖指数是多少？
肉桂卷的血糖生成指数为75（高），每100克的血糖负荷为45。
肉桂卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
肉桂卷属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为原味希腊酸奶配肉桂和核桃。
哪种甜酥皮形式的血糖负荷最低？
本数据库中甜酥皮的不同形式中，杏仁粉泡芙面团的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看肉桂卷及其份量。
