全麦面包糠
GI 60 · 中
GL 39 · 高
Score 6/10
全麦面包糠 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 39，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，全麦面包糠的升糖指数排名高于平均水平。
全麦面包糠 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 60
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 39
高 GL
对血糖影响显著
350
卡路里
65g
碳水化合物
13g
蛋白质
4g
脂肪
Logi 评分: 6/10
为什么是这个评分？
- ✓ 膳食纤维含量高于普通面包糠
- ✓ 含有一定蛋白质
- ✓ 血糖生成指数低于白面包
- ✗ 钠含量中等
- ✗ 血糖负荷中等
- ✗ 加工谷物产品
加工程度
65%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 350 kcal |
| 碳水化合物 | 65g |
| 糖分（总计） | 5g |
| 天然糖 | 5.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 7g |
| 可溶性 | 2.1g |
| 不可溶性 | 4.9g |
| 蛋白质 | 13g |
| 脂肪 | 4g |
| 饱和 | 0.7g |
| 不饱和 | 3.3g |
| 钠 | 600mg |
常见问题
全麦面包糠 的升糖指数是多少？
全麦面包糠 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 39，对血糖的影响为显著。
全麦面包糠 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦面包糠 的升糖指数中等（60）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
全麦面包糠 如何影响血糖？
全麦面包糠 每100克的升糖负荷为 39，表明对血糖水平有显著影响。