面包屑
GI 74 · 高GL 78 / 杯2/10
高GI
74 GI
每常见杯（150克）GL为78 · 每100克GL为52
Logi评分 2/10
- 脂肪含量低
- 升糖负荷极高
面包屑的血糖生成指数为74（高）。 一个常见杯（150克）增加78的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
面包屑的不同形式
营养成分（每100克）
370
卡路里
70 g
碳水化合物
10 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 70 g |
| 糖分（总计） | 5 g |
| 天然糖 | 4 g |
| 添加糖 | 1 g |
| 膳食纤维 | 3 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白质 | 10 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 4 g |
| 钠 | 600 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 脂肪含量低
- 植物蛋白来源
- 升糖负荷极高
- 高度加工的精制小麦
- 膳食纤维与碳水化合物比例低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 鸡蛋牛奶大豆芝麻
常见问题
面包屑 的升糖指数是多少？
面包屑的血糖生成指数为74（高）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为78；每100克的血糖负荷为52。
面包屑 适合胰岛素抵抗患者吗？
面包屑属于高血糖生成指数（74），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为杏仁粉。
哪种面包屑形式的血糖负荷最低？
面包屑在本数据库所有面包屑形式中血糖负荷最低（每100克GL为52）。
在Logi应用中查看面包屑及其份量。
