白面包卷

GI 75 · 高GL 14.8 / 个2/10

高GI

75 GI

每个（38克）GL为14.8 · 每100克GL为39

Logi评分 2/10

白面包卷的血糖生成指数为75（高）。一个个（38克）增加14.8的血糖负荷。

审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #172795 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

白面包卷是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 roll	38 g	14.8

270

卡路里

52 g

碳水化合物

8.5 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

65%

高度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

可能含有: 牛奶鸡蛋大豆芝麻

白面包卷的升糖指数是多少？

白面包卷的血糖生成指数为75（高）。一个个（38克）的血糖负荷为14.8；每100克的血糖负荷为39。

白面包卷适合胰岛素抵抗患者吗？

白面包卷属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为全麦黑麦脆饼。

哪种白面包卷形式的血糖负荷最低？

本数据库中白面包卷的不同形式中，健身面包卷的血糖负荷最低（每100克GL为17）。

在Logi应用中查看白面包卷及其份量。