无麸质面包卷
GI 75 · 高GL 45.4 / 个4/10
高GI
75 GI
每常见个（120克）GL为45.4 · 每100克GL为37.9
Logi评分 4/10
- 适合乳糜泻或对麸质敏感的人群
- 高血糖指数和负荷
无麸质面包卷的血糖生成指数为75，高于普通白面包卷（73）。 一个常见个（120克）增加45.4的血糖负荷。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: USDA FoodData Central #171862 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
白面包卷的不同形式
营养成分（每100克）
239
卡路里
50.47 g
碳水化合物
3.34 g
蛋白质
2.65 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 239 kcal |
| 碳水化合物 | 50.47 g |
| 糖分（总计） | 6.87 g |
| 天然糖 | 4.8 g |
| 添加糖 | 2.02 g |
| 膳食纤维 | 5.1 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.6 g |
| 蛋白质 | 3.34 g |
| 脂肪 | 2.65 g |
| 饱和 | 0.46 g |
| 不饱和 | 2.19 g |
| 钠 | 450 mg |
加工程度
75%
高度加工
为什么是这个评分？
- 适合乳糜泻或对麸质敏感的人群
- 含有一定的膳食纤维
- 高血糖指数和负荷
- 加工淀粉，微量营养素密度低
- 添加糖和钠
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
无麸质面包卷 的升糖指数是多少？
无麸质面包卷的血糖生成指数为75（高）。一个常见个（120克）的血糖负荷为45.4；每100克的血糖负荷为37.9。
无麸质面包卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
无麸质面包卷 的升糖指数较高（75）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
哪种白面包卷形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包卷的不同形式中，低碳包的血糖负荷最低（每100克GL为2）。
在Logi应用中查看无麸质面包卷及其份量。
