牛肉抓饭
GI 60 · 中
GL 13 · 中
Score 5/10
牛肉抓饭 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 13，对血糖的影响为适中。
与其他grains相比，牛肉抓饭的升糖指数排名高于平均水平。
牛肉抓饭 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 60
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 13
中 GL
对血糖影响适中
170
卡路里
22g
碳水化合物
7g
蛋白质
5g
脂肪
Logi 评分: 5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含有牛肉蛋白质
- ✓ 提供一定的纤维
- ✓ 铁和维生素B的来源
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 含有精制谷物
- ✗ 钠含量中等
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 170 kcal |
| 碳水化合物 | 22g |
| 糖分（总计） | 1.2g |
| 天然糖 | 1.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 1.2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 0.8g |
| 蛋白质 | 7g |
| 脂肪 | 5g |
| 饱和 | 1.8g |
| 不饱和 | 2.2g |
| 钠 | 320mg |
常见问题
牛肉抓饭 的升糖指数是多少？
牛肉抓饭 的升糖指数为 60，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 13，对血糖的影响为适中。
牛肉抓饭 适合胰岛素抵抗患者吗？
牛肉抓饭 的升糖指数中等（60）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
牛肉抓饭 如何影响血糖？
牛肉抓饭 每100克的升糖负荷为 13，表明对血糖水平有适中影响。