干白豆

干白豆 的升糖指数较低（31），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 31 · 低GL 28.5 / 杯8/10

低GI

31 GI

每常见杯（150克）GL为28.5 · 每100克GL为19

Logi评分 8/10

干白豆的血糖生成指数为31，高于普通熟豆（24）。一个常见杯（150克）增加28.5的血糖负荷。

更新于2025年11月10日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

干白豆是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

333

卡路里

60 g

碳水化合物

23 g

蛋白质

1.6 g

脂肪

每100克

25%

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

干白豆的升糖指数是多少？

干白豆的血糖生成指数为31（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为28.5；每100克的血糖负荷为19。

干白豆适合胰岛素抵抗患者吗？

干白豆的升糖指数较低（31），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种熟豆形式的血糖负荷最低？

本数据库中熟豆的不同形式中，冷冻青豆的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看干白豆及其份量。