干白豆
GI 31 · 低
GL 19 · 中
Score 8/10
干白豆 的升糖指数为 31，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 19，对血糖的影响为适中。
与其他legumes相比，干白豆的升糖指数排名属于最低之列。
干白豆 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 31
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 19
中 GL
对血糖影响适中
333
卡路里
60g
碳水化合物
23g
蛋白质
1.6g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ 纤维含量非常高
- ✓ 低血糖指数
- ✓ 高蛋白含量
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 相对较高的总碳水化合物
加工程度
25%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 333 kcal |
| 碳水化合物 | 60g |
| 糖分（总计） | 2g |
| 天然糖 | 2.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 23g |
| 可溶性 | 6.9g |
| 不可溶性 | 16.1g |
| 蛋白质 | 23g |
| 脂肪 | 1.6g |
| 饱和 | 0.2g |
| 不饱和 | 1.4g |
| 钠 | 5mg |
常见问题
干白豆 的升糖指数是多少？
干白豆 的升糖指数为 31，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 19，对血糖的影响为适中。
干白豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
干白豆 的升糖指数较低（31），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
干白豆 如何影响血糖？
干白豆 每100克的升糖负荷为 19，表明对血糖水平有适中影响。