罐装白豆
GI 35 · 低GL 13 / 杯8/10
低GI
35 GI
每杯（260克）GL为13 · 每100克GL为5
Logi评分 8/10
- 低血糖负荷和指数
- 罐装过程中产生的高钠含量
罐装白豆的血糖生成指数为35，高于普通熟豆（24）。 一个杯（260克）增加13的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
熟豆的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 16 g | 0.8 |
| 1/2 cup, drained | 130 g | 6.5 |
| 1 杯 | 260 g | 13 |
营养成分（每100克）
76
卡路里
13.6 g
碳水化合物
5.2 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 76 kcal |
| 碳水化合物 | 13.6 g |
| 糖分（总计） | 0.6 g |
| 天然糖 | 0.6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4 g |
| 可溶性 | 1.2 g |
| 不可溶性 | 2.8 g |
| 蛋白质 | 5.2 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.4 g |
| 钠 | 240 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷和指数
- 植物性蛋白质和膳食纤维的良好来源
- 罐装过程中产生的高钠含量
- 罐头内衬中可能含有双酚A (BPA)
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
罐装白豆 的升糖指数是多少？
罐装白豆的血糖生成指数为35（低）。一个杯（260克）的血糖负荷为13；每100克的血糖负荷为5。
罐装白豆 适合胰岛素抵抗患者吗？
罐装白豆 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种熟豆形式的血糖负荷最低？
本数据库中熟豆的不同形式中，冷冻青豆的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看罐装白豆及其份量。
