Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó
GI thấp
GL 7.5 trên cốc điển hình (150 g) · GL 5 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chế biến ở mức độ vừa phải
Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó có chỉ số đường huyết là 28, cao hơn Đậu lăng nguyên bản (21). Một cốc điển hình (150 g) thêm tải lượng đường huyết là 7.5.
Cập nhật 13 thg 10, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Các dạng của Đậu lăng
- GI 21 · GL 12.6 trên 100 g
Đậu lăng - GI 20 · GL 1 trên 100 g smoked
đậu phụ hun khói - GI 22 · GL 4 trên 100 g blacksprouted
đậu lăng đen nảy mầm (đã nấu chín) - đậu lăng nảy mầmGI 21 · GL 4 trên 100 g soakedsprouted
- GI 28 · GL 4 trên 100 g stew
hầm đậu lăng với rau chân vịt hoặc cải xoăn, ít muối - GI 25 · GL 4 trên 100 g dressing
Nước sốt đậu lăng - GI 21 · GL 4.2 trên 100 g cooked
Đậu lăng đã nấu chín - +15 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 210 kcal |
| Carbohydrate | 18 g |
| Đường (tổng) | 1.5 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Hoà tan | 2.1 g |
| Không hoà tan | 4.9 g |
| Protein | 9 g |
| Chất béo | 12 g |
| Bão hoà | 1.2 g |
| Không bão hoà | 10.2 g |
| Natri | 10 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Giàu chất béo lành mạnh
- Chỉ số đường huyết thấp
- Chế biến ở mức độ vừa phải
- Mật độ calo vừa phải
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó là bao nhiêu?
Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó có chỉ số đường huyết là 28 (Thấp). Một cốc điển hình (150 g) có tải lượng đường huyết là 7.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 5.
Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó có phù hợp cho người kháng insulin không?
Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó có chỉ số đường huyết thấp (28), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Dạng nào của Đậu lăng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Đậu lăng trong cơ sở dữ liệu này, đậu phụ hun khói có tải lượng đường huyết thấp nhất (1 trên 100 g).
Xem Thịt chay từ đậu lăng và quả óc chó trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
