khoai tây Yukon vàng
GI trung bình
GL 14.4 trên miếng điển hình (120 g) · GL 12 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Tải lượng glycemic vừa phải
khoai tây Yukon vàng có chỉ số đường huyết là 58, thấp hơn Khoai tây nguyên bản (78). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 14.4.
Cập nhật 10 thg 12, 2025 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 10 trên 100 g Sweet potatoes have a slightly lower glycemic load and offer more micronutrients, especially vitamin A.
Khoai lang - GL 1 trên 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and is less likely to spike blood sugar.
Súp lơ trắng - GL 2 trên 100 g Turnips provide similar texture with fewer carbs and a lower glycemic impact, making them better for insulin resistance.
Củ cải turnip
Các dạng của Khoai tây
- GI 78 · GL 13.7 trên 100 g
Khoai tây - khoai lang tímGI 45 · GL 9 trên 100 g purple
- GI 58 · GL 10 trên 100 g new
Khoai tây baby - Khoai tây còn vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 trên 100 g canned
Khoai tây đóng hộp - Khoai tây gọt vỏGI 60 · GL 10 trên 100 g peeled
- khoai tây nonGI 57 · GL 10 trên 100 g young
- +28 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
khoai tây Yukon vàng là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 87 kcal |
| Carbohydrate | 20 g |
| Đường (tổng) | 0.9 g |
| Tự nhiên | 0.9 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.7 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Chất béo | 0.1 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.01 g |
| Natri | 7 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Ít chất béo và natri
- Chế biến tối thiểu
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Chỉ số glycemic vừa phải
- Lượng protein thấp hơn
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của khoai tây Yukon vàng là bao nhiêu?
khoai tây Yukon vàng có chỉ số đường huyết là 58 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 14.4; trên 100 g tải lượng đường huyết là 12.
khoai tây Yukon vàng có phù hợp cho người kháng insulin không?
khoai tây Yukon vàng có chỉ số đường huyết trung bình (58). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Khoai lang.
Dạng nào của Khoai tây có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Khoai tây trong cơ sở dữ liệu này, khoai lang tím có tải lượng đường huyết thấp nhất (9 trên 100 g).
Xem khoai tây Yukon vàng trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
