Focaccia
GI cao
GL 17 trên miếng (50 g) · GL 34 trên 100 g
- Chứa một số chất béo không bão hòa từ dầu ô liu
- Chỉ số và tải lượng glycemic cao
Focaccia có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng (50 g) thêm tải lượng đường huyết là 17.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 2 trên 100 g Loại bánh mì dẹt này mang lại trải nghiệm hương vị tương tự như focaccia nhưng với tải lượng đường huyết (GL) thấp hơn đáng kể là 2 so với 34, giúp giảm thiểu tác động đến lượng đường trong máu.
bánh mì dẹt súp lơ - GL 8 trên 100 g Socca mang lại kết cấu thỏa mãn giống như bánh mì trong khi giảm tải lượng đường huyết từ 34 xuống 8, khiến nó trở thành lựa chọn ổn định hơn nhiều để kiểm soát đường huyết.
Bánh mì đậu gà (socca) - GL 2.7 trên 100 g Những chiếc bánh quy này cung cấp một sự thay thế giòn rụm từ ngũ cốc với tải lượng đường huyết tối thiểu là 2, ngăn ngừa tình trạng tăng vọt đường huyết đột ngột thường thấy ở bánh focaccia truyền thống.
bánh quy hạt lanh
Các dạng của Focaccia
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Focaccia là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 2x4 inches) | 50 g | 17 |
| 1 serving | 100 g | 34 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 270 kcal |
| Carbohydrate | 48 g |
| Đường (tổng) | 1.5 g |
| Tự nhiên | 1 g |
| Thêm vào | 0.5 g |
| Chất xơ | 2.5 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Chất béo | 6 g |
| Bão hoà | 1 g |
| Không bão hoà | 5 g |
| Natri | 600 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chứa một số chất béo không bão hòa từ dầu ô liu
- Cung cấp protein vừa phải
- Chỉ số và tải lượng glycemic cao
- Hàm lượng natri vừa phải
- Hàm lượng chất xơ thấp
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Focaccia là bao nhiêu?
Focaccia có chỉ số đường huyết là 70 (Cao). Một miếng (50 g) có tải lượng đường huyết là 17; trên 100 g tải lượng đường huyết là 34.
Focaccia có phù hợp cho người kháng insulin không?
Focaccia có chỉ số đường huyết cao (70) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là bánh mì dẹt súp lơ.
Dạng nào của Focaccia có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Focaccia trong cơ sở dữ liệu này, bánh focaccia nguyên hạt có tải lượng đường huyết thấp nhất (24 trên 100 g).
Xem Focaccia trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
