bột mì spelt
GI trung bình
GL 39.1 trên cốc (120 g) · GL 32.6 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ cao
- Chỉ số đường huyết trung bình
bột mì spelt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một cốc (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 39.1.
Đã rà soát 6 thg 8, 2026 · Nguồn: USDA FoodData Central #2003587 , Nhóm Dinh dưỡng Logi · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 0.3 trên 100 g Bột hạnh nhân có chỉ số tải lượng đường huyết (GL) thấp hơn đáng kể là 1 so với 38, dẫn đến tác động lên đường huyết thấp hơn nhiều.
Bột hạnh nhân - GL 4.5 trên 100 g Bột lupin cung cấp chỉ số GL thấp hơn nhiều là 2, khiến nó trở thành lựa chọn ưu việt để quản lý phản ứng đường huyết.
Bột đậu lupin - GL 26.5 trên 100 g Bột dừa có chỉ số GL là 8,1, thấp hơn đáng kể so với mức 38 của bột mì spelt, mang lại hồ sơ đường huyết tốt hơn.
Bột dừa
Các dạng của bột mì spelt
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
bột mì spelt là một trong 11.147 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Khẩu phần
| Khẩu phần | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 muỗng cà phê | 3 g | 0.8 |
| 1 muỗng canh | 8 g | 2.4 |
| 1 cốc | 120 g | 39.1 |
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 338 kcal |
| Carbohydrate | 70 g |
| Đường (tổng) | 0.8 g |
| Tự nhiên | 0.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 10.7 g |
| Hoà tan | 3.2 g |
| Không hoà tan | 7.5 g |
| Protein | 14.6 g |
| Chất béo | 2.4 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2 g |
| Natri | 2 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Nguồn protein tốt
- Ít qua chế biến
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Chứa gluten
- Không phù hợp cho người mắc bệnh celiac
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của bột mì spelt là bao nhiêu?
bột mì spelt có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một cốc (120 g) có tải lượng đường huyết là 39.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 32.6.
bột mì spelt có phù hợp cho người kháng insulin không?
bột mì spelt có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bột hạnh nhân.
Dạng nào của bột mì spelt có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của bột mì spelt trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì xúc xích (bột mì spelt) có tải lượng đường huyết thấp nhất (19 trên 100 g).
Xem bột mì spelt trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
