Bánh mì Vienna
GI cao
GL 41 trên 100 g
- Nguồn cung cấp protein
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
Bánh mì Vienna có chỉ số đường huyết là 75, bằng với Bánh mì trắng nguyên bản (75).
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Bánh mì ngũ cốc nảy mầm làm giảm đáng kể tác động đường huyết với chỉ số GI là 36 và GL là 16 so với chỉ số GI 75 và GL 41 của bánh mì Vienna.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 14 trên 100 g Bánh mì hạt lanh mang lại phản ứng đường huyết ổn định hơn nhiều với chỉ số GI là 45 và GL là 14, khiến nó trở thành lựa chọn tốt hơn nhiều để kiểm soát đường huyết.
Bánh mì hạt lanh - GL 22 trên 100 g Bánh mì Pumpernickel là một lựa chọn thay thế bổ dưỡng hơn với chỉ số đường huyết thấp hơn, có GI là 45 và GL là 22, giúp giải phóng glucose chậm hơn so với bánh mì Vienna.
bánh mì pumpernickel
Các dạng của Bánh mì trắng
- GI 75 · GL 37 trên 100 g
Bánh mì trắng - GI 15 · GL 1.2 trên 100 g keto
Bánh mì Keto - GI 25 · GL 3 trên 100 g seededlow sodium
Bánh mì hạt ít carb - GI 35 · GL 5 trên 100 g thương hiệu: carbonaut
Bánh mì lát Carbonaut - Bánh mì Putka ProBodyGI 35 · GL 5 trên 100 g thương hiệu: probody
- GI 35 · GL 6 trên 100 g high protein
Bánh mì protein - Bánh trứng nướng với bánh mìGI 55 · GL 10 trên 100 g egg bake
- +67 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì Vienna là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 310 kcal |
| Carbohydrate | 54 g |
| Đường (tổng) | 7 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 5 g |
| Chất xơ | 2.2 g |
| Hoà tan | 0.7 g |
| Không hoà tan | 1.5 g |
| Protein | 8 g |
| Chất béo | 6 g |
| Bão hoà | 3.2 g |
| Không bão hoà | 2.8 g |
| Natri | 420 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Nguồn cung cấp protein
- Chứa một lượng chất xơ
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
- Mức độ chế biến trung bình
- Có chứa đường bổ sung
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì Vienna là bao nhiêu?
Bánh mì Vienna có chỉ số đường huyết là 75 (Cao) và tải lượng đường huyết là 41 trên 100 g.
Bánh mì Vienna có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì Vienna có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Dạng nào của Bánh mì trắng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh mì trắng trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì Keto có tải lượng đường huyết thấp nhất (1.2 trên 100 g).
Xem Bánh mì Vienna trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
