Bánh mì lúa mì spelt nhẹ
GI trung bình
GL 9.3 trên lát điển hình (30 g) · GL 31 trên 100 g
- Ít chất béo bão hòa
- Tải lượng đường huyết cao (31)
Bánh mì lúa mì spelt nhẹ có chỉ số đường huyết là 65, cao hơn bánh mì lúa mì spelt nguyên bản (54). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 9.3.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Quá trình nảy mầm làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm tác động đường huyết so với bột mì spelt trắng thông thường.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 1.5 trên 100 g Lựa chọn không chứa ngũ cốc này có lượng carbohydrate thấp hơn đáng kể và hàm lượng chất béo lành mạnh cùng chất xơ cao hơn, giúp hạn chế tối đa phản ứng đường huyết.
Bánh mì hạt lanh không gluten - GL 22 trên 100 g Hàm lượng chất xơ cao và việc sử dụng hạt lúa mạch đen nguyên hạt giúp chỉ số đường huyết thấp hơn nhiều và giải phóng năng lượng bền vững hơn.
bánh mì pumpernickel
Các dạng của bánh mì lúa mì spelt
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì lúa mì spelt nhẹ là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 240 kcal |
| Carbohydrate | 47 g |
| Đường (tổng) | 2.5 g |
| Tự nhiên | 2.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 3.5 g |
| Hoà tan | 1.1 g |
| Không hoà tan | 2.4 g |
| Protein | 8.5 g |
| Chất béo | 2.5 g |
| Bão hoà | 0.4 g |
| Không bão hoà | 2.1 g |
| Natri | 420 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Ít chất béo bão hòa
- Không chứa đường bổ sung
- Mức độ chế biến tối thiểu
- Tải lượng đường huyết cao (31)
- Tỷ lệ chất xơ trên carbohydrate thấp
- Cấu trúc ngũ cốc tinh chế thúc đẩy sự gia tăng glucose nhanh chóng
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì lúa mì spelt nhẹ là bao nhiêu?
Bánh mì lúa mì spelt nhẹ có chỉ số đường huyết là 65 (Trung bình). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 9.3; trên 100 g tải lượng đường huyết là 31.
Bánh mì lúa mì spelt nhẹ có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì lúa mì spelt nhẹ có chỉ số đường huyết trung bình (65). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Dạng nào của bánh mì lúa mì spelt có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của bánh mì lúa mì spelt trong cơ sở dữ liệu này, bánh mì lúa mì spelt nguyên cám có tải lượng đường huyết thấp nhất (20 trên 100 g).
Xem Bánh mì lúa mì spelt nhẹ trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
