Bánh mì không chứa gluten
GI cao
GL 36 trên 100 g
- Lựa chọn không chứa gluten
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
Bánh mì không chứa gluten có chỉ số đường huyết là 75, bằng với Bún nguyên bản (75).
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 2 trên 100 g A cauliflower wrap provides a similar form factor for sandwiches or burgers while drastically reducing the GL from 36 to 2.
Bánh cuốn bắp cải tự làm - GL 1 trên 100 g Almond flour is an excellent low-glycemic alternative for baking buns, offering a GL of 1 compared to the original 36.
Bột hạnh nhân - GL 17.1 trên 100 g Coconut flour is a fiber-rich, low-glycemic substitute that significantly lowers the glycemic load to 3 per 100g.
Bột dừa
Các dạng của Bún
- GI 75 · GL 38 trên 100 g
Bún - GI 25 · GL 2 trên 100 g low sodium
Bánh mì ít tinh bột - Bánh mì proteinGI 35 · GL 8 trên 100 g high protein
- GI 50 · GL 19 trên 100 g thương hiệu: daves_killerhigh protein
Bánh mì protein - GI 50 · GL 20 trên 100 g fit
Bánh mì fit giàu chất xơ - GI 50 · GL 20 trên 100 g fitness
Bánh mì nguyên cám fitness - GI 50 · GL 22 trên 100 g brown
Bánh mì đen cuộn - +11 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì không chứa gluten là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 250 kcal |
| Carbohydrate | 48 g |
| Đường (tổng) | 4 g |
| Tự nhiên | 2 g |
| Thêm vào | 2 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Hoà tan | 0.9 g |
| Không hoà tan | 2.1 g |
| Protein | 3.5 g |
| Chất béo | 4.5 g |
| Bão hoà | 0.7 g |
| Không bão hoà | 3.8 g |
| Natri | 420 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Lựa chọn không chứa gluten
- Chứa một lượng chất xơ
- Chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết cao
- Tinh bột đã qua chế biến
- Hàm lượng natri trung bình
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì không chứa gluten là bao nhiêu?
Bánh mì không chứa gluten có chỉ số đường huyết là 75 (Cao) và tải lượng đường huyết là 36 trên 100 g.
Bánh mì không chứa gluten có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì không chứa gluten có chỉ số đường huyết cao (75) và làm tăng đường huyết nhanh. Lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh cuốn bắp cải tự làm.
Dạng nào của Bún có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bún trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì ít tinh bột có tải lượng đường huyết thấp nhất (2 trên 100 g).
Xem Bánh mì không chứa gluten trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
