Bánh mì dân dã
GI trung bình
GL 8.1 trên lát điển hình (30 g) · GL 27 trên 100 g
- Hàm lượng chất xơ vừa phải
- Tải lượng glycemic vừa phải
Bánh mì dân dã có chỉ số đường huyết là 60, thấp hơn Bánh mì trắng nguyên bản (75). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 8.1.
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 16 trên 100 g Bánh mì ngũ cốc nảy mầm có kết cấu và cách sử dụng tương tự như bánh mì truyền thống nhưng có chỉ số GI (36 so với 60) và GL (16 so với 27) thấp hơn đáng kể, giúp phản ứng đường huyết chậm và ổn định hơn.
Bánh mì nguyên cám nảy mầm - GL 14 trên 100 g Bánh mì hạt lanh là một sự thay thế trực tiếp, cung cấp tải lượng đường huyết thấp hơn nhiều (14 so với 27), giúp ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng đột ngột.
Bánh mì hạt lanh - GL 19.2 trên 100 g Bột đậu lăng có thể được sử dụng trong làm bánh để tạo ra các sản phẩm giống bánh mì với tác động đường huyết thấp hơn nhiều (GL 10 so với 27) nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao hơn.
Đậu lăng xay
Các dạng của Bánh mì trắng
- GI 75 · GL 37 trên 100 g
Bánh mì trắng - GI 15 · GL 1.2 trên 100 g keto
Bánh mì Keto - GI 25 · GL 3 trên 100 g seededlow sodium
Bánh mì hạt ít carb - GI 35 · GL 5 trên 100 g thương hiệu: carbonaut
Bánh mì lát Carbonaut - Bánh mì Putka ProBodyGI 35 · GL 5 trên 100 g thương hiệu: probody
- GI 35 · GL 6 trên 100 g high protein
Bánh mì protein - Bánh trứng nướng với bánh mìGI 55 · GL 10 trên 100 g egg bake
- +67 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Bánh mì dân dã là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 230 kcal |
| Carbohydrate | 45 g |
| Đường (tổng) | 1.5 g |
| Tự nhiên | 1.5 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Hoà tan | 1.5 g |
| Không hoà tan | 3.5 g |
| Protein | 7 g |
| Chất béo | 1.5 g |
| Bão hoà | 0.3 g |
| Không bão hoà | 1.2 g |
| Natri | 500 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ vừa phải
- Ít đường thêm
- Tải lượng glycemic vừa phải
- Chứa bột mì tinh chế
- Hàm lượng natri vừa phải
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Bánh mì dân dã là bao nhiêu?
Bánh mì dân dã có chỉ số đường huyết là 60 (Trung bình). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 8.1; trên 100 g tải lượng đường huyết là 27.
Bánh mì dân dã có phù hợp cho người kháng insulin không?
Bánh mì dân dã có chỉ số đường huyết trung bình (60). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bánh mì nguyên cám nảy mầm.
Dạng nào của Bánh mì trắng có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh mì trắng trong cơ sở dữ liệu này, Bánh mì Keto có tải lượng đường huyết thấp nhất (1.2 trên 100 g).
Xem Bánh mì dân dã trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
