Булочка без глютену
Високий ГІ
ГЛ 45.6 на типова штука (120 г) · ГЛ 38 на 100 г
- Без глютену для людей з целіакією або чутливістю до глютену
- Високий глікемічний індекс і навантаження
Булочка без глютену має глікемічний індекс 75, такий самий, як у звичайного Біла булочка (75). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 45.6.
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 2.7 на 100 г Огортка з насіння льону функціонально замінює булочку для сендвічів або ролів, при цьому значно знижуючи глікемічне навантаження (ГН) з 38 до 1.
Лляна обгортка - ГЛ 1 на 100 г Мигдалеве борошно — чудова низькоглікемічна альтернатива для випікання хлібобулочних виробів, що має ГН 1 порівняно з 38 у звичайної булочки.
Мигдальне борошно - ГЛ 17.1 на 100 г Кокосове борошно — багата на клітковину низькоглікемічна альтернатива для випікання, яка значно знижує глікемічний вплив вашого прийому їжі порівняно зі стандартною безглютеновою булочкою.
Кокосове борошно
Форми Біла булочка
- Біла булочкаGI 75 · ГЛ 38 на 100 г
- високобілкова булочкаGI 45 · ГЛ 14 на 100 г high protein
- GI 45 · ГЛ 17 на 100 г oat seed
Вівсяна булочка з насінням - GI 50 · ГЛ 20 на 100 г wholegraham
Булочка з цільнозернової пшениці з насінням гарбуза - GI 50 · ГЛ 20 на 100 г fitness
Фітнес-трикутник - GI 50 · ГЛ 24 на 100 г graham
Грехем булочка - Міні-булочка КорншпіцGI 50 · ГЛ 24 на 100 г kornspitz
- +9 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Булочка без глютену — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 250 kcal |
| Вуглеводи | 50 g |
| Цукри (всього) | 3 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 2 g |
| Клітковина | 3 g |
| Розчинна | 0.9 g |
| Нерозчинна | 2.1 g |
| Білки | 3 g |
| Жири | 4 g |
| Насичені | 0.7 g |
| Ненасичені | 3.3 g |
| Натрій | 450 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Без глютену для людей з целіакією або чутливістю до глютену
- Містить деяку харчову клітковину
- Високий глікемічний індекс і навантаження
- Оброблені крохмалі, низька щільність мікронутрієнтів
- Додані цукри та натрій
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Булочка без глютену?
Булочка без глютену має глікемічний індекс 75 (Високий). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 45.6; на 100 г глікемічне навантаження 38.
Чи підходить Булочка без глютену для людей з інсулінорезистентністю?
Булочка без глютену має високий глікемічний індекс (75) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Лляна обгортка.
Яка форма Біла булочка має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Біла булочка у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має високобілкова булочка (14 на 100 г).
Перевірте Булочка без глютену у додатку Logi разом із вашою порцією.
