Часник
Низький ГІ
ГЛ 0.3 на штука (3 г) · ГЛ 10 на 100 г
- Містить корисні сполуки сірки
- Висока щільність вуглеводів для овоча
Часник має глікемічний індекс 30 (Низький). Одна штука (3 г) додає глікемічне навантаження 0.3.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №1104647 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
Форми Часник
- GI 30 · ГЛ 5 на 100 г pickled
маринований часник - GI 30 · ГЛ 7 на 100 г canned
Консервований часник - варений часникGI 30 · ГЛ 10 на 100 г boiled
- GI 30 · ГЛ 10 на 100 г roasted
Запечений часник - Смажений часникGI 30 · ГЛ 11 на 100 г fried
- GI 30 · ГЛ 22 на 100 г dried
Сушений часник - GI 30 · ГЛ 22 на 100 г granulated
Сушений часник (порошок)
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Часник — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
| 1 столова ложка | 9 g | 0.9 |
| 1 чашка | 136 g | 13.6 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 149 kcal |
| Вуглеводи | 33.1 g |
| Цукри (всього) | 1 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.1 g |
| Розчинна | 0.6 g |
| Нерозчинна | 1.5 g |
| Білки | 6.4 g |
| Жири | 0.5 g |
| Насичені | 0.1 g |
| Ненасичені | 0.3 g |
| Натрій | 17 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить корисні сполуки сірки
- Низький глікемічний індекс
- Висока щільність вуглеводів для овоча
- Помірне глікемічне навантаження на порцію 100 г
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Часник
-
Рис з цвітної капусти в іспанському стилі з низьким глікемічним індексом 15 хв · 11 інгредієнтів · легко -
Курячі шашлички в аерофритюрниці з маринадом з низьким ГІ 35 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Bò Lúc Lắc (Яловичина Bò Lúc Lắc) з салатом з крес-салату 25 хв · 12 інгредієнтів · просунутий -
Баба Гануш з овочевими паличками та цільнозерновою пітою 35 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Байган Бхарта з Далом із Червоної Сочевиці 45 хв · 12 інгредієнтів · просунутий -
Запечений лосось зі спаржею та лимонно-гірчичним соусом 30 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Запечений лосось із низьким глікемічним індексом під імбирно-лаймовим маринадом та зі свіжими ягодами 90 хв · 8 інгредієнтів · легко -
Запечений батат із димним рагу з квасолі 35 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Курка з травами та бальзамічною глазур'ю 95 хв · 8 інгредієнтів · середньо -
Різотто з перловки з куркою та лісовими грибами 60 хв · 13 інгредієнтів · середньо -
Ситне рагу з яловичиною та перловкою з низьким глікемічним індексом 110 хв · 21 інгредієнтів · середньо -
Бігос — Польське мисливське рагу 150 хв · 10 інгредієнтів · середньо
Часті запитання
Який глікемічний індекс Часник?
Часник має глікемічний індекс 30 (Низький). Одна штука (3 г) має глікемічне навантаження 0.3; на 100 г глікемічне навантаження 10.
Чи підходить Часник для людей з інсулінорезистентністю?
Часник має низький глікемічний індекс (30), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Часник має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Часник у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має маринований часник (5 на 100 г).
Перевірте Часник у додатку Logi разом із вашою порцією.
