Варений плантан
Середній ГІ
ГЛ 21.6 на типова штука (120 г) · ГЛ 18 на 100 г
- Джерело складних вуглеводів
- Помірне глікемічне навантаження
Варений плантан має глікемічний індекс 55, вищий, ніж у звичайного Плантейн (40). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 21.6.
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- Цвітна капуста на пару пюреГЛ 1 на 100 г Пюре з цвітної капусти має значно менший глікемічний вплив (ГН 1 проти 18), при цьому за текстурою воно нагадує крохмалистий гарнір.
- корінь селери, приготований на пару та пюрерований або нарізаний кубикамиГЛ 3 на 100 г Селера на парі має значно нижче глікемічне навантаження (ГН 3 проти 18) і за відчуттями в роті нагадує коренеплоди.
- ГЛ 6 на 100 г Запечений гарбуз мускатний — це багата на поживні речовини альтернатива, яка знижує глікемічне навантаження на дві третини порівняно з вареним платаном.
печена мускатна гарбуз
Форми Плантейн
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Варений плантан — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 122 kcal |
| Вуглеводи | 31.9 g |
| Цукри (всього) | 14.9 g |
| Природні | 14.9 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.3 g |
| Розчинна | 0.7 g |
| Нерозчинна | 1.6 g |
| Білки | 1.3 g |
| Жири | 0.2 g |
| Насичені | 0.05 g |
| Ненасичені | 0.15 g |
| Натрій | 3 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Джерело складних вуглеводів
- Містить харчові волокна
- Низький вміст жиру
- Помірне глікемічне навантаження
- Низький вміст білка
- Не є значним джерелом мікроелементів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Варений плантан?
Варений плантан має глікемічний індекс 55 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 21.6; на 100 г глікемічне навантаження 18.
Чи підходить Варений плантан для людей з інсулінорезистентністю?
Варений плантан має середній глікемічний індекс (55). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Цвітна капуста на пару пюре.
Яка форма Плантейн має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Плантейн у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Плантейн (13 на 100 г).
Перевірте Варений плантан у додатку Logi разом із вашою порцією.
