Nohut
Düşük GI
fincan (82 g) başına GL 6.3 · 100 g'da GL 7.7
- Pişmiş 100 gramda yaklaşık 8,9 g protein ve 7,6 g lif
- Çoğu baklagilden daha fazla enerji içerir: pişmiş 100 gramda yaklaşık 164 kcal, mercimekte ise yaklaşık 116 kcal
Nohut için glisemik indeks 28 (Düşük). Bir fincan (82 g) glisemik yükü 6.3 artırır.
Gözden geçirildi 6 Ağu 2026 · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA-türetilmiş içerik, yapay zeka destekli, insan tarafından incelenmiş) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 6.4 Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
Mercimek - 100 g'da GL 7 Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Kara fasulye - 100 g'da GL 6 Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
Cannellini fasulyesi - 100 g'da GL 5 Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
kırmızı fasulye
Nohut formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Nohut, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 164 kcal |
| Karbonhidratlar | 27.42 g |
| Şekerler (toplam) | 4.8 g |
| Doğal | 4.8 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 7.6 g |
| Çözünür | 2.3 g |
| Çözünmez | 5.3 g |
| Protein | 8.86 g |
| Yağ | 2.59 g |
| Doymuş | 0.3 g |
| Doymamış | 2.29 g |
| Sodyum | 24 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Pişmiş 100 gramda yaklaşık 8,9 g protein ve 7,6 g lif
- Yaklaşık 28'lik düşük glisemik indeks, 100 gramda yaklaşık 8 glisemik yük
- Pişmiş 100 gramda yaklaşık 172 µg folat, AB referans alım miktarının %80'inden fazlası
- Çoğu baklagilden daha fazla enerji içerir: pişmiş 100 gramda yaklaşık 164 kcal, mercimekte ise yaklaşık 116 kcal
- Konserve nohut genellikle ilave tuz içerir: süzülüp durulansa bile 100 gramda yaklaşık 200 mg sodyum
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Nohut içeren tarifler
-
Chana Masala ve Salatalıklı Raita 30 dk · 16 malzeme · ileri düzey -
Kan Şekeri Dostu Limonlu ve Otlu Minestrone 45 dk · 14 malzeme · kolay -
Harira (Fas Mercimek ve Nohut Çorbası) 50 dk · 17 malzeme · orta -
Düşük GI'li kabuksuz sebze ve protein turtası bahçe salatası ile 60 dk · 17 malzeme · orta -
Akdeniz Usulü Tam Tahıllı Linguine Nohut ve Acımsı Yeşilliklerle 25 dk · 9 malzeme · kolay -
Akdeniz Nohutlu Sebze Kasesi Limonlu Otlu Sos ile 80 dk · 14 malzeme · kolay -
Tahin soslu Akdeniz usulü kavrulmuş karnabahar kasesi 45 dk · 17 malzeme · kolay -
Çıtır Fırında Nohut 35 dk · 2 malzeme · kolay -
İsli Paprikalı Nohut Kasesi (Ispanak ve Beyaz Peynirli) 15 dk · 9 malzeme · orta -
Fas Baharatlı Mercimek ve Nohut Yahnisi ile Fırında Sebzeler 110 dk · 16 malzeme · orta -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (İtalyan Biberiyeli Nohut Çorbası) 40 dk · 8 malzeme · kolay
Sıkça Sorulan Sorular
Nohut glisemik indeksi nedir?
Nohut için glisemik indeks 28 (Düşük). Bir fincan (82 g) glisemik yükü 6.3; 100 g'da glisemik yük 7.7.
Nohut insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Nohut düşük glisemik indekse (28) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Nohut formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Nohut formları arasında, Filizlenmiş nohut en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 6).
Nohut'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
