Bitter çikolata
Düşük GI
adet (10 g) başına GL 0.8 · 100 g'da GL 8.1
- Kakao katılarından gelen 100 g'da yaklaşık 11 g lif.
- Enerji yoğunluğu: 100 g'da yaklaşık 600 kcal, bu nedenle 25 g'lık bir porsiyon yaklaşık 150 kcal'dir.
Bitter çikolata için glisemik indeks 23 (Düşük). Bir adet (10 g) glisemik yükü 0.8 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #170273 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 7 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
%85 kakao - 100 g'da GL 2.9 Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
Kakao parçacıkları - 100 g'da GL 2.3 Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
Taze çilek - 100 g'da GL 1.4 A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
Badem
Bitter çikolata formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Bitter çikolata, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 598 kcal |
| Karbonhidratlar | 45.9 g |
| Şekerler (toplam) | 23.99 g |
| Doğal | 4 g |
| Eklenmiş | 19.96 g |
| Lif | 10.9 g |
| Çözünür | 3.3 g |
| Çözünmez | 7.6 g |
| Protein | 7.79 g |
| Yağ | 42.63 g |
| Doymuş | 24.36 g |
| Doymamış | 16.24 g |
| Sodyum | 20 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Kakao katılarından gelen 100 g'da yaklaşık 11 g lif.
- Demir ve magnezyum açısından zengindir: 100 g yaklaşık 12 mg demir ve 228 mg magnezyum sağlar.
- Düşük glisemik yük, 100 g'da yaklaşık 11 ve tipik bir porsiyon sadece 20-30 g'dır.
- Enerji yoğunluğu: 100 g'da yaklaşık 600 kcal, bu nedenle 25 g'lık bir porsiyon yaklaşık 150 kcal'dir.
- %70-85 kakao oranında 100 g'da yaklaşık 24 g şeker; daha düşük kakao oranı daha fazla şeker anlamına gelir.
- Doymuş yağ oranı yüksektir: kakao yağından gelen 100 g'da yaklaşık 24 g.
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Bitter çikolata glisemik indeksi nedir?
Bitter çikolata için glisemik indeks 23 (Düşük). Bir adet (10 g) glisemik yükü 0.8; 100 g'da glisemik yük 8.1.
Bitter çikolata insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Bitter çikolata düşük glisemik indekse (23) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Bitter çikolata formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Bitter çikolata formları arasında, Eritritollü bitter çikolata en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 4.4).
Bitter çikolata'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
