Basmati pirinci
Orta GI
fincan (158 g) başına GL 25.8 · 100 g'da GL 16.4
- Glisemik indeksi yaklaşık 58 olup, yaklaşık 73 olan normal beyaz pirinçten belirgin şekilde daha düşüktür.
- Hala nişastalı bir gıdadır: pişmiş 100 gramda yaklaşık 16 glisemik yük.
Basmati pirinci için glisemik indeks 58 (Orta). Bir fincan (158 g) glisemik yükü 25.8 artırır.
Gözden geçirildi 6 Ağu 2026 · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA-türetilmiş içerik, yapay zeka destekli, insan tarafından incelenmiş) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 12 Brown rice, brown basmati included, keeps the bran: more fibre and a lower glycemic load per portion.
Uzun taneli esmer pirinç - 100 g'da GL 9.8 Cooks and serves like rice, with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Pişmiş kinoa - 100 g'da GL 10 A nutty long-grain side that fits the same dishes, with fewer calories and a lower glycemic load.
Yabani pirinç - 100 g'da GL 10.8 A hearty grain side for curries and stews, with more fibre and a lower glycemic load than basmati.
karabuğday
Basmati pirinci formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Basmati pirinci, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, cooked | 10 g | 1.6 |
| 1 serving | 150 g | 24.5 |
| 1 cup, cooked | 158 g | 25.8 |
| 1 boil-in-bag | 280 g | 45.8 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 130 kcal |
| Karbonhidratlar | 28.2 g |
| Şekerler (toplam) | 0.1 g |
| Doğal | 0.1 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 0.4 g |
| Çözünür | 0.1 g |
| Çözünmez | 0.3 g |
| Protein | 2.7 g |
| Yağ | 0.3 g |
| Doymuş | 0.05 g |
| Doymamış | 0.25 g |
| Sodyum | 5 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Glisemik indeksi yaklaşık 58 olup, yaklaşık 73 olan normal beyaz pirinçten belirgin şekilde daha düşüktür.
- Neredeyse yağsızdır: pişmiş 100 gramda yaklaşık 0,3 gram yağ.
- Doğal olarak glütensizdir.
- Hala nişastalı bir gıdadır: pişmiş 100 gramda yaklaşık 16 glisemik yük.
- Beyazlatılmış bir tahıl olduğu için lif oranı düşüktür, 100 gramda yaklaşık 0,4 gram.
- Mütevazı protein içeriği, pişmiş 100 gramda yaklaşık 2,7 gram.
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Basmati pirinci içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Basmati pirinci glisemik indeksi nedir?
Basmati pirinci için glisemik indeks 58 (Orta). Bir fincan (158 g) glisemik yükü 25.8; 100 g'da glisemik yük 16.4.
Basmati pirinci insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Basmati pirinci için glisemik indeks orta seviyede (58). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Uzun taneli esmer pirinç.
Hangi Basmati pirinci formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Basmati pirinci formları arasında, pişmiş esmer basmati pirinç en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 12).
Basmati pirinci'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
