Arpa
Düşük GI
tipik fincan (150 g) başına GL 11.9 · 100 g'da GL 7.9
- Düşük glisemik indeks
- Gluten içerir
Arpa için glisemik indeks 28, sade Arpa (50) değerinden düşüktür. Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 11.9 artırır.
21 Eki 2025 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Arpa formları
- GI 50 · 100 g'da GL 12
Arpa - GI 28 · 100 g'da GL 7 pilaf
Arpa pilavı - GI 28 · 100 g'da GL 8 overnight
Gece boyunca ıslatılmış arpa - pişmiş arpaGI 28 · 100 g'da GL 8 cooked
- GI 35 · 100 g'da GL 17 roti
Arpa lavaşı - GI 25 · 100 g'da GL 20 pearl
arpa - GI 28 · 100 g'da GL 21 roasted
Kavrulmuş arpa - +4 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Arpa, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 123 kcal |
| Karbonhidratlar | 28.2 g |
| Şekerler (toplam) | 0.3 g |
| Doğal | 0.3 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 3.8 g |
| Çözünür | 1.5 g |
| Çözünmez | 2.3 g |
| Protein | 2.3 g |
| Yağ | 0.4 g |
| Doymuş | 0.1 g |
| Doymamış | 0.3 g |
| Sodyum | 3 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük glisemik indeks
- Orta düzeyde glisemik yük
- Lif kaynağı
- Gluten içerir
- Bazı diğer tahıllardan daha az protein içerir
- Orta miktarda lif içerir
Alerjenler
Arpa içeren tarifler
-
Yavaş Kavrulmuş Domates ve Taze Otlarla İnci Arpa Risottosu 65 dk · 13 malzeme · orta -
Tavuklu ve Yabani Mantarlı İnci Arpa Risottosu 60 dk · 13 malzeme · orta -
Düşük glisemik mantarlı inci arpa çorbası 70 dk · 12 malzeme · orta -
Karamelize balkabağı ve inci arpa salatası, balsamik sos ile 45 dk · 14 malzeme · orta
Sıkça Sorulan Sorular
Arpa glisemik indeksi nedir?
Arpa için glisemik indeks 28 (Düşük). Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 11.9; 100 g'da glisemik yük 7.9.
Arpa insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Arpa düşük glisemik indekse (28) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Arpa formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Arpa formları arasında, Arpa pilavı en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 7).
Arpa'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
