แป้งสาลี
GI 70 · สูงGL 38 / 100 กรัม3/10
ดัชนีน้ำตาลสูง
70 GI
GL 38 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 3/10
- มีโปรตีนในระดับปานกลาง
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
แป้งสาลี มีดัชนีน้ำตาล 70 (สูง)
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 3 ต่อ 100 กรัม การเปลี่ยนมาใช้วิธีนี้ช่วยลดภาระน้ำตาลในเลือด (Glycemic Load) ลงอย่างมากจาก 38 เหลือ 3 ซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นหลังมื้ออาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ
ฐานพิซซ่ากะหล่ำดอก - GL 1 ต่อ 100 กรัม แป้งอัลมอนด์มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำมากเพียง 5 และมีค่าภาระน้ำตาล (GL) เพียง 1 ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่คงที่มากกว่าเมื่อเทียบกับแป้งสาลี
แป้งอัลมอนด์ - GL 17.1 ต่อ 100 กรัม ด้วยค่า GL เพียง 3 นี่คือทางเลือกที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่เมื่อเทียบกับแป้งสาลีที่มีค่า GL สูง
แป้งมะพร้าว
รูปแบบของ แป้งสาลี
- แป้งโดโฮลวีตGI 50 · GL 23 ต่อ 100 กรัม whole
- แป้งทอดลูกบอลGI 75 · GL 34 ต่อ 100 กรัม fried
- GI 75 · GL 36 ต่อ 100 กรัม ยี่ห้อ: pillsbury
ธัญพืช pilsberries - GI 75 · GL 41 ต่อ 100 กรัม flammkuchen
แป้งทาร์ต - GI 75 · GL 42 ต่อ 100 กรัม cinnamon roll
แป้งโรลซินนามอน - GI 75 · GL 45 ต่อ 100 กรัม gluten free
เค้กปราศจากกลูเตน - แป้งสำหรับทำไส้กรอกหรือพายพกพาGI 75 · GL 45 ต่อ 100 กรัม sofficini
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งสาลี เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
270
แคลอรี่
54 g
คาร์โบไฮเดรต
8 g
โปรตีน
2 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 270 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 54 g |
| น้ำตาล (รวม) | 1.5 g |
| ธรรมชาติ | 1.5 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.5 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.8 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.8 g |
| โปรตีน | 8 g |
| ไขมัน | 2 g |
| อิ่มตัว | 0.4 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.2 g |
| โซเดียม | 400 mg |
ระดับการแปรรูป
50%
ปานกลาง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีโปรตีนในระดับปานกลาง
- น้ำตาลเติมต่ำ
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
- ภาระน้ำตาลในเลือดสูง
- มีเส้นใยน้อย
สารก่อภูมิแพ้
มี: กลูเตน
อาจมี: ไข่นมถั่วเหลืองงา
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งสาลี คือเท่าไร?
แป้งสาลี มีดัชนีน้ำตาล 70 (สูง) และภาระน้ำตาล 38 ต่อ 100 กรัม
แป้งสาลี เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งสาลี มีดัชนีน้ำตาลสูง (70) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ ฐานพิซซ่ากะหล่ำดอก
รูปแบบใดของ แป้งสาลี ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ แป้งสาลี ที่มีในฐานข้อมูลนี้ แป้งโดโฮลวีต มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (23 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ แป้งสาลี ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
