vit snabbkokt ris
Högt GI
GL 103.5 per typisk kopp (150 g) · GL 69 per 100 g
- lågt fettinnehåll
- mycket högt glykemiskt index och belastning
vit snabbkokt ris har ett glykemiskt index på 85, högre än vanligt kokt vitt ris (73). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 103.5.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Blomkålsris ger en massiv minskning av den glykemiska belastningen (från 69 till 1) för en betydligt jämnare blodsockerkurva.
finhackad blomkål (blomkålsris) - GL 12.6 per 100 g Linser ger en mycket lägre glykemisk belastning (7) och ett högre fiberinnehåll, vilket hjälper till att bromsa glukosupptaget jämfört med vitt ris.
linser - GL 11 per 100 g Quinoa är ett näringstätt fullkorns-alternativ med en betydligt lägre glykemisk belastning (11) än vitt snabbris.
Kokt quinoa
Former av kokt vitt ris
- GI 73 · GL 20 per 100 g
kokt vitt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Fullkornsbrunt ris - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
groddat fullkornsbrunt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
långkornigt fullkornsris - GI 73 · GL 20 per 100 g steamedwhite
ångad vitt ris - ångkokt risGI 73 · GL 20 per 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Fryst ris - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
vit snabbkokt ris är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 370 kcal |
| Kolhydrater | 81 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.4 g |
| Protein | 6.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- lågt fettinnehåll
- snabb energikälla
- mycket högt glykemiskt index och belastning
- lågt fiberinnehåll
- mycket bearbetat
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för vit snabbkokt ris?
vit snabbkokt ris har ett glykemiskt index på 85 (Högt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 103.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 69.
Är vit snabbkokt ris bra för personer med insulinresistens?
vit snabbkokt ris har ett högt glykemiskt index (85) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är finhackad blomkål (blomkålsris).
Vilken form av kokt vitt ris har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av kokt vitt ris i denna databas har Fullkornsbrunt ris lägst glykemisk belastning (12 per 100 g).
Se vit snabbkokt ris i Logi-appen, med din portion.
