Ugnsrostad okra med olivolja
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Högt fiberinnehåll
- Viss förlust av vattenlösliga vitaminer vid rostning
Ugnsrostad okra med olivolja har ett glykemiskt index på 20, samma som vanligt Okra (20).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Okra
- GI 20 · GL 1 per 100 g
Okra - GI 15 · GL 1 per 100 g pickled
inlagd okra - kokt okraGI 20 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 20 · GL 2 per 100 g steamed
ångkokta okrapods - Okra i tomatsåsGI 25 · GL 2 per 100 g tomato sauce
- GI 20 · GL 2 per 100 g baked
Ugnsbakad okra med minimal olja och kryddor - GI 55 · GL 13 per 100 g fried
friterad okra
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ugnsrostad okra med olivolja är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kolhydrater | 8 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 3.5 g |
| Mättat | 0.6 g |
| Omättat | 2.9 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Innehåller hälsosamma omättade fetter
- Låg glykemisk belastning
- Viss förlust av vattenlösliga vitaminer vid rostning
- Innehåller en liten mängd tillsatt fett
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ugnsrostad okra med olivolja?
Ugnsrostad okra med olivolja har ett glykemiskt index på 20 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Ugnsrostad okra med olivolja bra för personer med insulinresistens?
Ugnsrostad okra med olivolja har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Okra har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Okra i denna databas har inlagd okra lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Ugnsrostad okra med olivolja i Logi-appen, med din portion.
