Ricotta
Lågt GI
GL 2.4 per kopp (240 g) · GL 1 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Högt mättat fett
Ricotta har ett glykemiskt index på 27 (Lågt). En kopp (240 g) ger en glykemisk belastning på 2.4.
Uppdaterad 22 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Ricotta
- FårmjölksricottaGI 27 · GL 1 per 100 g sheep
- GI 27 · GL 1 per 100 g low fat
Lätt ricotta - GI 25 · GL 1 per 100 g swiss chardfilling
Mangold och delvis skummad ricottaostblandning - GI 15 · GL 1 per 100 g nut butter spread
Ricottaost och mandelsmörblandning med vanilj - Ricotta med vaniljprotein-pulverGI 40 · GL 2.4 per 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · GL 3 per 100 g whipped
Färsk ricottaost vispad med hemgjord bärpuré (utan tillsatt socker) - GI 55 · GL 7 per 100 g pumpkin spiced
ricottaost, pumpapuré och kryddor
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ricotta är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 msk | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 kopp | 240 g | 2.4 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 174 kcal |
| Kolhydrater | 3 g |
| Socker (totalt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 11.3 g |
| Fett | 13 g |
| Mättat | 8.3 g |
| Omättat | 4.7 g |
| Natrium | 84 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Bra proteinkälla
- Minimal tillsatt socker
- Högt mättat fett
- Lågt fiberinnehåll
- Måttlig kaloritäthet
Allergener
Recept med Ricotta
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ricotta?
Ricotta har ett glykemiskt index på 27 (Lågt). En kopp (240 g) har en glykemisk belastning på 2.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.
Är Ricotta bra för personer med insulinresistens?
Ricotta har ett lågt glykemiskt index (27), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Ricotta har lägst glykemisk belastning?
Ricotta har lägst glykemisk belastning av alla former av Ricotta i denna databas (1 per 100 g).
Se Ricotta i Logi-appen, med din portion.
