Räkor råa
Inget glykemiskt index8/10
Inget glykemiskt index — inga kolhydrater
0.2 g kolhydrater per 100 g
Logi-poäng 8/10
- Mycket högt proteininnehåll
- Låg halt av omega-3-fettsyror jämfört med fet fisk
Räkor råa har inget glykemiskt index: innehåller inga kolhydrater.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #175180 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Räkor råa
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Räkor råa är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 1 large | 17 g |
| 3 oz (approx. 4-5 large) | 85 g |
Näringsvärden (per 100g)
99
Kalorier
0.2 g
Kolhydrater
24 g
Protein
0.3 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 99 kcal |
| Kolhydrater | 0.2 g |
| Socker (totalt) | 0 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 24 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.2 g |
| Natrium | 111 mg |
Bearbetningsgrad
10%
Minimal
Varför detta betyg?
- Mycket högt proteininnehåll
- Försumbar glykemisk påverkan
- Mycket låg kaloritäthet
- Låg halt av omega-3-fettsyror jämfört med fet fisk
- Risk för tungmetaller eller antibiotikarester i odlade varianter
- Låg mikronäringstäthet jämfört med andra skaldjur
Allergener
Innehåller: skaldjur
Recept med Räkor råa
-
Aguachile Verde 20 min · 8 ingredienser · medel -
Rökiga chipotle-grillräkor med örtmarinad 18 min · 7 ingredienser · lätt -
Jamaicansk skaldjurscurry 270 min · 19 ingredienser · medel -
Medelhavssallad med räkor och citron-chilidressing 15 min · 8 ingredienser · lätt -
Blodsockervänlig skaldjursgumbo (servera med blomkålsris eller en liten portion brunt ris) 75 min · 16 ingredienser · medel -
Sesamingefära-räkor med lågt glykemiskt index 32 min · 7 ingredienser · lätt -
Medelhavsinspirerad räkscampi med fullkornspasta 35 min · 11 ingredienser · medel
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Räkor råa?
Räkor råa har inget glykemiskt index eftersom det inte innehåller några kolhydrater (0.2 g per 100 g).
Är Räkor råa bra för personer med insulinresistens?
Räkor råa innehåller inga kolhydrater och höjer därför inte blodsockret på egen hand.
Vilken form av Räkor råa har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Räkor råa i denna databas har Räkceviche lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Räkor råa i Logi-appen, med din portion.
