Råa svampar

GI 10 · LågtGL 1.2 / stycke9/10

Lågt GI

10 GI

GL 1.2 per typisk stycke (120 g) · GL 1 per 100 g

Logi-poäng 9/10

Extremt låg glykemisk belastning
Låg mikronäringstäthet jämfört med andra grönsaker

Råa svampar har ett glykemiskt index på 10, samma som vanligt vita champinjoner (10). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 1.2.

Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Former av vita champinjoner

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Råa svampar är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

Kalorier

3.3 g

Kolhydrater

3.1 g

Protein

0.3 g

Fett

per 100g

Kalorier	22 kcal
Kolhydrater	3.3 g
Socker (totalt)	1.7 g
Naturligt	1.7 g
Tillsatt	0 g
Fiber	1 g
Löslig	0.3 g
Olöslig	0.7 g
Protein	3.1 g
Fett	0.3 g
Mättat	0.05 g
Omättat	0.15 g
Natrium	5 mg

Bearbetningsgrad

Minimal

Varför detta betyg?

Extremt låg glykemisk belastning
Mycket låg kaloritäthet
Låg mikronäringstäthet jämfört med andra grönsaker
Relativt lågt fiberinnehåll

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Råa svampar?

Råa svampar har ett glykemiskt index på 10 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 1.2; per 100 g är den glykemiska belastningen 1.

Är Råa svampar bra för personer med insulinresistens?

Råa svampar har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Vilken form av vita champinjoner har lägst glykemisk belastning?

Bland formerna av vita champinjoner i denna databas har rostade svampar lägst glykemisk belastning (0.4 per 100 g).

Se Råa svampar i Logi-appen, med din portion.