Osaltade fermenterade gurkor
Lågt GI
GL 0.4 per typisk stycke (120 g) · GL 0.3 per 100 g
- Mycket låg glykemisk påverkan
- Högt natriuminnehåll
Osaltade fermenterade gurkor har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Gurka (15). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 0.4.
Uppdaterad 13 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Gurka
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Gurka - Skalad gurkaGI 15 · GL 0.3 per 100 g peeled
- GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickled
Inlagd gurka - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickledsugar free
Inlagd gurka med minimalt salt och utan tillsatt socker - GI 15 · GL 0.5 per 100 g herb
Gurksallad med persilja och mynta - Inlagd gurka med ingefäraGI 15 · GL 0.5 per 100 g ginger soaked
- GI 15 · GL 1 per 100 g coleslawsesame
Coleslaw med gurka och sesam - +13 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Osaltade fermenterade gurkor är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 12 kcal |
| Kolhydrater | 2.2 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Löslig | 0.36 g |
| Olöslig | 0.84 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk påverkan
- Minimal bearbetning
- Högt natriuminnehåll
- Låg näringstäthet
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Osaltade fermenterade gurkor?
Osaltade fermenterade gurkor har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 0.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 0.3.
Är Osaltade fermenterade gurkor bra för personer med insulinresistens?
Osaltade fermenterade gurkor har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Gurka har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Gurka i denna databas har Skalad gurka lägst glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Se Osaltade fermenterade gurkor i Logi-appen, med din portion.
