Mörk choklad
Lågt GI
GL 0.8 per stycke (10 g) · GL 8.1 per 100 g
- Cirka 11 g fiber per 100 g, från kakaotorrsubstans.
- Energität: cirka 600 kcal per 100 g, så en portion på 25 g är cirka 150 kcal.
Mörk choklad har ett glykemiskt index på 23 (Lågt). En stycke (10 g) ger en glykemisk belastning på 0.8.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #170273 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 7 per 100 g 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
85% kakaohalt mörk choklad - GL 2.9 per 100 g Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
Kakaonibs - GL 2.3 per 100 g Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
Färska jordgubbar - GL 1.4 per 100 g A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
Mandlar
Former av Mörk choklad
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Mörk choklad är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 598 kcal |
| Kolhydrater | 45.9 g |
| Socker (totalt) | 23.99 g |
| Naturligt | 4 g |
| Tillsatt | 19.96 g |
| Fiber | 10.9 g |
| Löslig | 3.3 g |
| Olöslig | 7.6 g |
| Protein | 7.79 g |
| Fett | 42.63 g |
| Mättat | 24.36 g |
| Omättat | 16.24 g |
| Natrium | 20 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Cirka 11 g fiber per 100 g, från kakaotorrsubstans.
- Rik på järn och magnesium: 100 g ger cirka 12 mg järn och 228 mg magnesium.
- Låg glykemisk belastning, cirka 11 per 100 g, och en typisk portion är endast 20-30 g.
- Energität: cirka 600 kcal per 100 g, så en portion på 25 g är cirka 150 kcal.
- Cirka 24 g socker per 100 g vid 70-85 % kakao; en lägre kakaoandel innebär mer socker.
- Högt innehåll av mättat fett: cirka 24 g per 100 g, från kakaosmör.
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Mörk choklad?
Mörk choklad har ett glykemiskt index på 23 (Lågt). En stycke (10 g) har en glykemisk belastning på 0.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 8.1.
Är Mörk choklad bra för personer med insulinresistens?
Mörk choklad har ett lågt glykemiskt index (23), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Mörk choklad har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Mörk choklad i denna databas har mörk choklad sötad med erytritol lägst glykemisk belastning (4.4 per 100 g).
Se Mörk choklad i Logi-appen, med din portion.
