lila blomkål
Lågt GI
GL 1 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning
- Lågt proteininnehåll
lila blomkål har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Blomkål (15).
Uppdaterad 25 nov. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Blomkål
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Blomkål örtsallad med vinägrett - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) - GI 15 · GL 1 per 100 g mashedbites
Blomkålsmos bakad i små bitar - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
blomkålspuré - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) - +10 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
lila blomkål är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 25 kcal |
| Kolhydrater | 5 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.15 g |
| Natrium | 30 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning
- Rik på fiber och vatten
- Minimal bearbetning
- Lågt proteininnehåll
- Begränsad mängd lösliga fibrer
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för lila blomkål?
lila blomkål har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Är lila blomkål bra för personer med insulinresistens?
lila blomkål har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Blomkål har lägst glykemisk belastning?
lila blomkål har lägst glykemisk belastning av alla former av Blomkål i denna databas (1 per 100 g).
Se lila blomkål i Logi-appen, med din portion.
