knäckebröd
Medelhögt GI
GL 40 per 100 g
- Högt fiberinnehåll
- Måttlig glykemisk belastning
knäckebröd har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt).
Uppdaterad 24 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av knäckebröd
- GI 50 · GL 22.5 per 100 g wasa
Rågknäckebröd med tahini - GI 45 · GL 29 per 100 g varumärke: wasa
Wasa rågknäckebröd - GI 45 · GL 29.3 per 100 g whole
fullkorn råg knäckebröd - GI 45 · GL 29.3 per 100 g varumärke: finn_crisp
Fullkorn råg knäckebröd - GI 63 · GL 42.2 per 100 g darkvarumärke: ryvita
mörkt råg knäckebröd
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
knäckebröd är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 67 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 15 g |
| Löslig | 5 g |
| Olöslig | 10 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Lågt innehåll av tillsatt socker
- Källa till fullkorn
- Måttlig glykemisk belastning
- Innehåller tillsatt salt
- Måttlig bearbetningsgrad
Allergener
Recept med knäckebröd
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för knäckebröd?
knäckebröd har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 40 per 100 g.
Är knäckebröd bra för personer med insulinresistens?
knäckebröd har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är linfröknäckebröd.
Vilken form av knäckebröd har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av knäckebröd i denna databas har Rågknäckebröd med tahini lägst glykemisk belastning (22.5 per 100 g).
Se knäckebröd i Logi-appen, med din portion.
